SJÄLVSTÄNGIDHETSDAGENS FESTMIDDAG
Välkommen att fira Finlands självständighetsdag till historiska Svartå Slott, där en kulturrik historia möter det bästa av finländsk gastronomi!
Kvällens klädkod är mörk kostym.
PROGRAM LÖRDAG 6.12.2025
17:00 Familjen Linders högtidliga mottagning i slottet.
Vår festdag inleds på slottet, där vi njuter av en värmande dryck och en amuse bouche.
18:00 Bankettmiddag i restaurang Slottskrogen
Efter mottagningen fortsätter kvällen i restaurang Slottskrogen, där vi får avnjuta en festmiddag komponerad för att väcka alla sinnen och hedra det finländska matkulturarvet. Varje rätt är tillagad av noggrant utvalda, högklassiga råvaror för att skapa en minnesvärd middagsupplevelse.
Gästerna sitter vid långa bord enligt bordsplacering fastställd av hovmästaren. Om ni anländer i ett större sällskap och önskar sitta tillsammans, vänligen meddela detta vid bokningen.
Efter middagen finns möjlighet att dansa till ära för det självständiga Finland.
KVÄLLENS MENY
Amuse: Maltlimpa, rökt abborre och gräddfil (avnjuts på slottet)
Inhemsk hjorttartar, surdegsrosett och skogssvamp
Gäddquenelle med skummig veloutésås
”Fläskås och rotmos”
Vispgröt
Brödtorp äpple, bulle och surmjölk
Pris för självständighetsdagens festpaket: 99 € / person
Paketet inkluderar:
– Högtidlig mottagning på Svartå Slott
– Varm alkoholfri festdryck och amuse bouche på slottet
– Välkomstskål (champagne)
– Femrätters festmeny
Vi rekommenderar även vinpaket till middagen, 45 € per person.
Vinpaketet är noggrant utvalt för att komplettera smakerna i menyn och skapa en harmonisk helhet. Paketet innehåller 4 glas vin = 8 cl, 8 cl, 12 cl, 4 cl.
Kom och fira Finlands självständighet med oss i en stämningsfull miljö som hedrar vårt förflutna och firar vår framtid!
BOKNINGAR
Festpaketet för självständighetsdagen måste bokas i förväg.
Bokningar via vår säljtjänst: info@mustionlinna.fi eller tel. +358 44 047 0780 (ti–fre kl. 10:00–14:00).
Kom ihåg att meddela eventuella special dieter / allergier vid bokning.
Specialkost som meddelas på plats kan tyvärr inte beaktas.
Observera att slottet under vintertid kan vara svalt, och högklackade skor är inte tillåtna. Vi rekommenderar varm klädsel till slottet samt separata festskor för middagen.
Antalet platser är begränsat, så boka i god tid.
Evenemanget genomförs om minst 40 personer deltar. Eventuell inställning meddelas senast två veckor före evenemanget.
OSA: senast 28.11.2025.
BOKA ÄVEN ÖVERNATTNING
– 129 € / natt / dubbelrum i Spånhuset
– 139 € / natt / dubbelrum i Storstugan eller Lillstugan
– 149 € / natt / dubbelrum i Edelfelt-byggnaden
Antalet rum till kampanjpris är begränsat.
Rumspriserna inkluderar en välsmakande herrgårdsfrukost från buffé.
Incheckning på hotellet från kl. 16:00.
Utcheckning senast kl. 11:30.
Frukost serveras i restaurang Slottskrogen mellan kl. 08:00–10:00.
GUIDAD SLOTTSTUR SÖ 7.12. kl 11:30
Under Slottsturen får du höra fascinerande berättelser om slottets och områdets historia – om Linder-familjens stunder av glans och tragedi samt gångna tiders hemligheter.
Pris 16 € / person vid förhandsbokning.
Bokningar via vår webbplats: www.mustionlinna.fi
Varmt välkommen till Svartå Slott!
***
Området och herrgården upprätthålls genom affärsverksamhet. Magnus Linder köpte tillbaka sitt barndomshem och startade verksamheten vid Svartå Slott år 1985. Svartå Slott är i Linder-släktens privata ägo. Efter Magnus Linders bortgång stiftades herrgården och står under Museiverkets tillsyn. Ägarna tar inte ut vinst. Målet är att bevara det historiskt värdefulla området för kommande generationer i enlighet med Magnus Linders önskan. Resultatet används för underhåll, restaurering och utveckling av området och byggnaderna. Genom att besöka Svartå Slott och använda våra tjänster stöder du vår verksamhet – och bidrar därmed till att bevara ett värdefullt kulturarv för framtida generationer.